Diccionario de cocina y hostelería : castellano-vasco, vasco-castellano / Xabier Kintana.

Zenbakia: 35047 Liburuak (ez fikzioa)
Egile nagusia: Kintana, Xabier, (1946-)
Beste egile batzuk: Universidad del País Vasco. Servicio Editorial, (editor)
Hizkuntza: Euskara
Espainiera
Argitaratua: [Leioa, Bizkaia] : Servicio Editorial, Universidad del País Vasco = Argitarapen Zerbitzua, Euskal Herriko Unibertsitatea, 1984.
Deskribapen fisikoa: 103 p. (1-93 dupl.) : il. ; 20 cm
Gaiak:
Informazioa zabaldu
Signatura: 32775 (Aldez aurretik eskatu behar da)
Alea 35048 Mailegaezina
Signatura: B.I. 3007
Alea 246440 Mailegaezina